Hallo,
klar gibt es große Unterschiede!
Das Laden wird vor allem von der im Handy eingebauten Ladeelektronik bestimmt und die Angaben stehen im Datenblatt.
Es ist natürlich aber so, wenn die Leistung des Netzteils kleiner als die empfohlene ist, wird auf alle Fälle langsamer geladen.
Unterschiede gibt es vor allem aber beim Schnelladen. Dabei gibt es verschiedene Methoden, die aufeinander abgestimmt sein sollten, wenn es voll nutzbar sein soll.
Daher soll man vor dem Kauf die techn. Daten vergleichen.
Bei einigen ausländischen Netzteilen stimmen aber auch die Verarbeitung/Sicherheit nicht, weswegen für Laien solche Teile tabu sein sollten - die wenigen Euro gegen Brand oder Stromschlag lohnen sich nicht zu sparen.
Grüße aus Leipzig