Es ist eigentlich schon üblich, dass man die "richtige" Datei von einer Agentur bekommt; alles andere hätte schriftlich ausdrücklich festgehalten werden müssen. Hast du denn etwas Schriftliches von der Agentur? Das ist meiner Meinung nach eine miese Tour, denn die Daten sind sehr wohl vorhanden, also mehrere Ebenen. Ich würde darauf bestehen, dass dir die richtige Datei gegeben wird. Zur Not würde ich mit einem Anwalt drohen. Aber nun zu deiner Frage:
Wenn du etwas ergänzen willst, dann wirst du wohl mit den grafischen Mitteln deines Programms arbeiten müssen, also z.B. gewisse Elemente aus dem Bild per Stempel o.Ä. löschen, dann eine neue Ebene anlegen und Ergänzungen machen.