Ich würde SalineOS empfehlen. Du brauchst dafür abr schon bestimmt 350 mb Ram. Wenn Du weniger hast, empfehle ich auch Puppy Linux. Bei SalineOS haste halt den Vorteil, daß da alle modernen Programme mit laufen, wenn man das will. Puppy hat eine viel kleinere Softwareauswahl.
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Im Zweifelsfalle laufen fast alle Drucker mit TurboPrint. Für die Scanfunktion müßtest Du hier schauen, ob es kompatibel ist:
http://www.sane-project.org/sane-mfgs.html
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Samba. Unter KDE4 kannst Du auch noch zusätzlich das Paket kdenetwork-filesharing installieren, dann kannst Du Samba komfortabel aus dem Kontrollzentrum heraus konfigurieren (das Kontrollzentrum in diesem Fall aber mit rootrechten starten also so: kdesu systemsettings)
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