Sehr gut und auch günstig wäre da z.B. Acronis True Image Home 2011. Ich nutze Acronis schon eine Weile und konnte ein paar Mal die Features erfolgreich nutzen. Neben kompletten Systembackups kann man auch einzelne Festplatten sichern oder auch Mails:
http://www.acronis.de/homecomputing/products/trueimage/