Hallo Elektrognom,
ich schließe mal darauf, dass Du in den Tabellen die Funktionen =HEUTE(), =JETZT() oder =INDIREKT() nutzt. Somit ließe sich die Nachfrage erklären, da die ausgegebenen Werte bei jedem Öffnen der Datei neu berechnet werden.
Willst Du das umgehen, musst Du die Arbeitsmappenberechnung von automatisch auf manuell umstellen, was aber in den meisten Fällen Blödsinn ist.